СЭС Алушты предотвратила вспышку сальмонеллеза
15 ноября на аппаратном совещании в горсовете представитель СЭС г. Алушты сообщил, что случай заболевания ребенка сальмонеллезом не подтвердился. За комментариями мы обратились к заместителю Главного государственного санитарного врача АРК Юрию Дорофееву. Он рассказал «Твоей газете», что случай отравления ребенка в детском саду Партенита (Большая Алушты) действительно имел место. Больного направили в инфекционное отделение больницы, однако заболевания сальмонеллезом впоследствии у него зафиксировано не было.
«Отравление ребенка послужило причиной проверки партенитского детсада сотрудниками СЭС, — пояснил Юрий Дорофеев. — Они обследовали пищеблок и взяли на анализ сырое куриное мясо, из которого в саду готовили обеды для детей. Бактериологическая лаборатория горСЭС обнаружила в мясе патогенные микроорганизмы – сальмонеллы. Также специалисты установили, что куры с сальмонеллами были куплены на оптовой базе в Алуште по ул. Виноградной, куда продукция поставлялась одной из птицефабрик Днепропетровской области».
Как мы уже сообщали, все зараженные куры были изъяты с оптовых складов Алушты и точек розничной торговли. В настоящее время данный вопрос продолжает расследовать ветеринарная служба Крыма.
Автор публикации
RE: СЭС Алушты предотвратила вспышку сальмонеллеза
Если там была патогенная флора то почему дети не заразились? Не надо быть специалистом чтобы понять что это чушь.
RE: RE: СЭС Алушты предотвратила вспышку сальмонеллеза
а ты наверное специалист, только специалист ты куда бежишь когда заболел , наверное к врачам, а если тебе в голову дали, наверное к милиционерам, а так поговорить не надо быть специалистом, что бы понять, в чем здесь дело, это чушь, так в нашей стране каждый может каждый обладает познаниями в медицине, юриспруденции, уголовном кодексе, так и лечитесь сами, и ищите преступников сами СПЕЦИАЛИСТЫ.
RE: СЭС Алушты предотвратила вспышку сальмонеллеза
если курицу проварить хорошо, то сальмонеллы погибают. Значит, в детском садике готовят на совесть 🙂